An grünen Tagen darf bei der 3. Mahlzeit 1 Stück Obst als Nachtisch gegessen werden. - So serviert ist ein Apfel eine richtige Delikatesse.
Als Dessert:
1 Apfel in ganz dünne Spalten schneiden,
auf einem Teller fächerartig auflegen,
mit Zimt bestreuen.
Als 3. Mahlzeit an grünen Tagen:
Eine Hand voll Mandeln dazu essen, das ist eine perfekte Mahlzeit und schnell zubereitet.