Wie entstand Salz & Zuckerfrei?

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Die Beschäftigung mit der Ernährung und im speziellen auch mit dem Salzkonsum begann mit meinem Start ins Berufsleben 1977.

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Als Krankenschwester begleiteten mich die Themen Salz- und Zuckerreduktion. Für mich stellte sich immer die Frage, wie kann man das schaffen? 

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Für mich war das lange Zeit unvorstellbar. Dies hat sich vor 6 Jahren (2012) geändert.

 

Mit meinem Blog möchte ich Anregungen, Tipps, Rezepte und Infos speziell zur gesunden Ernährung,  Stoffwechselaktiverung und Low Carb geben. ​