Lauch-Mandel-Aufstrich (grün ab Stabi-Phase)

Lauch und Curry sind eine Kombination, die besonders gut zueinander passt.

Lauch-Mandel-Aufstrich (grüner Tag)

1 Stange Lauch in Ringe geschnitten

1 EL Kokosöl

1 EL Mandelmus

1 TL Curry Kokoswürzöl

Kokosöl in der Pfanne zergehen lassen,

Lauch dazugeben und andünsten,

Mandelmus untermischen,

zum Schluss noch Curry Kokoswürzöl dazu geben, zergehen lassen und gut mischen.

Schmeckt hervorragend mit den Flohweckerl oder dem Knäckebrot.

Curry-Kokos-Würzöl bestellbar bei der

Ölmühle Solling

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